螃蟹是我们很喜欢的一种美味,特别是掀开蟹壳看到肥美的蟹肉与黄橙橙的蟹黄的时候,喜悦之情真的难以言表。 我们知道国外的饮食文化跟我们的还是有不小差异的,在吃螃蟹上面也不例外,下面来看看国外的人们是如何吃螃蟹的吧。 在老外的眼里,螃蟹的腿跟钳子中的肉要比壳里面的多,而且壳里面都是内脏什么的,他们觉得很恶心,所以他们吃螃蟹一般都是吃腿跟蟹钳里面的肉,餐馆中大多数也是都直接烹制螃蟹腿给顾客,很少有提供完整螃蟹的。 这位国外小哥看到蟹壳中满满的蟹肉,他选择了放弃。 他还是选择先把蟹腿中的肉都扣出来。 然后放入上半部蟹壳中慢慢享用...... 这是国外很有名的一种螃蟹,叫做石头蟹,因其特有的大蟹钳而深受老外们的喜爱。因为老外对蟹钳的情有独钟,而螃蟹又可以经过换壳重新长出缺损的部分,所以捕捞这种石头蟹的时候往往会掰下它一只蟹钳,然后重新放入水中,经过2-3年又可以长出一样大小的蟹钳了。不过这种捕捞方式仅限于公蟹,对于要产卵的母蟹那是违法的。 这就是石头蟹的钳子了,看着还是很大的,难怪老外们会那么热衷它。不过现在很多在家中自己做螃蟹吃的老外,他们也会选择吃蟹壳中的蟹肉,我想他们是不是难以抵抗美味蟹黄的魅力了呢?
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