“今天一斤鸡蛋5.3元,两周前还是4.7元。”当天,在市区新兴桥菜市场购买鸡蛋的市民张女士说,同样10元钱,少买了三四个鸡蛋。虽然鸡蛋价上涨,但这个价格可以接受。
市区兴达路菜市场一鸡蛋零售摊主表示,当天鸡蛋售价为每500克5.2元,而7月14日为4.2元。近一个月鸡蛋进价一天一个价,进价上涨,卖价也随之水涨船高。
据多年从事鸡蛋批发的李先生介绍,这轮鸡蛋价格上涨主要受季节性影响,蛋鸡产蛋量减少,加之天气炎热,鸡蛋保鲜期缩短,储存和运输成本也有所增加;其次是,今年以来鸡饲料主要原料的价格上涨,也是助推因素。随后天气逐渐凉爽,可中秋节即将来临,食品厂等终端备货通道开启,将增加市场需求量,因此,蛋价或许稍有浮动,但浮动空间不大。